Tras concluir sus estudios como Ingeniero Agrónomo en la Universidad de Santiago de Compostela (USC) y en la Universidad de Trás-os-Montes e Alto Douro (UTAD) de Vila Real (Portugal), inicia su experiencia profesional en Navarra, al frente de 10 boxes de ordeño robotizado en una granja de vacuno lechero llamada El Campillo en el año 2007.
Después de casi un año en granja, empezó su etapa en el mundo comercial en Proquideza, donde aprende mucho en muy poco tiempo. En septiembre de 2008, comienza en Nuter en el departamento de Mercampo como técnico comercial. Más tarde, promocionó a director del departamento. En 2013 asume la responsabilidad de ser jefe de producto del canal de distribución en Nuter, y continúa en dicho puesto cuando De Heus compra la compañía.
En 2017 decide darle un cambio a su carrera y se embarca en un nuevo reto en el sector cooperativo como jefe de ventas y marketing en Aira. Dos años más tarde, Daniel Castro vuelve a De Heus como director comercial en la zona norte de España.
Con esta incorporación, De Heus renueva su plantilla para poder seguir enriqueciéndose de su capital humano, ampliar su alcance internacional y modernizar su estructura.