Organizado por el Ayuntamiento de Castuera y la Diputación Provincial de Badajoz, el Salón constituye un marco para muy diversas actividades, como la Exposición Nacional de Ganado de Razas Merina y raza Ovinos Precoces, la Subasta Nacional de Ganado de Raza Merina de Ovinos Precoces, la Cata-Concurso de “Queso de la Serena” o el Concurso Nacional de Calderetas Caldero de Oro “Corderex”.
El primer día, tras la inauguración oficial del Salón, tuvo lugar una sesión de la Lonja Agropecuaria de Extremadura, con la mesa de precios del ovino y el caprino y la mesa de la leche. También se inauguró la exposición fotográfica de la Escuela de Pastores de Extremadura “Naturaleza Rural. Caminado entre ovejas” y se presentó el proyecto AECOP.
El Salón del Ovino de Castuera concluye mañana día 8 de septiembre, con la entrega de premios de las distintas categorías del concurso morfológico de ganado.
